neděle 12. února 2017

Zdravá strava - na pokračování

Zdravá strava 1.


Článek, nečlánek o tom jak to vidím já.


Cena:

Velká lež, kterou stále lidé nechápou.
Neříkám, že zdravá strava stojí pár korun ale není drahá.
Každý člověk má svoje potřeby, chutě a názory.
Já vám trochu přiblížím můj názor na tohle téma.

Vždy když jdu na nákup, snažím se smýšlet tak abych zbytečně nekupovala něco navíc.
Základem je jít na nákup po jídle, aby vás neovlivňovala vaše chuť.
Na začátku to nebude jednoduché odolávat tzv. "akce" nebo "sleva".
Proč to přeci nekoupit když je to levnější nebo výhodné?
U spousty věcí to tak ale vůbec není a nakonec koupíte i to co nepotřebujete.
Většinou tyhle akce platí na čokolády, ochucené jogurty, sušenky atp.
Musíme se zaměřit na akce, které se nám hodí.
Akční cena zeleniny a ovoce jak mražené, tak i čerstvé.

Co je důležité kupovat a kdy?

Čerstvou zeleninu a ovoce nejlépe 2 krát do týdne.
Zajistí to čerstvost a kvalitu vaší stravy.
Druh zeleniny je čistě na vaší chuti. 
Samo sebou v redukčním jídelníčku je dobré zaměřit se především na zelenou zeleninu.
Saláty všeho druhu, okurku, cuketu a brokolice by také neměla chybět.
Brokolice je vhodné kupovat i v mraženém stavu.
Máte jistotu čerstvosti a můžete si ji z mrazáku kdykoliv vyndat.

Mražené ovoce a zeleninu také stačí kupovat po 1 pytlíku.
Bílé, kvalitní a tučné jogurty. Nejlépe řeckého typu.

Nechutná vám bílý jogurt?
Vždyť si do něj můžete přidat ovoce, oříšky nebo nastrouhat trochu hořké čokolády.

Vhodné přílohy.
Brambory, jasmínová rýže, celozrnné těstoviny nebo polenta.

Když před většinou lidí řeknu Polenta, netváří se nadšeně.
Když se zeptám jak jí děláte? Většina odpoví stejně.
Uvařím ji v osolené vodě.
Taky jsem dělala tuhle chybu ale už jsem se poučila.
Stačí trocha bujónu v kostce, gelu nebo i čerstvého vývaru ze Sobotní polévky.

Bílkoviny doplníte do košíku také.
Z masa je vhodné hovězí zadní, panenka, krutí a losos či filet z tresky.
Můžete přidat kvalitní šunku s alespoň 90% masa a 30% sýry.
Nesmíme zapomenout na vajíčka. V dřívějších dobách se říkalo, že jsou špatná ale to už je dávno vyvrácený názor. 

Nesmím zapomenout na KOŘENÍ.
To by mělo být základem každé domácnosti.
Mezi základní patří sůl, pepř, majoránka a skořice.
Pokud se rozhodnete experimentovat vždy sáhněte po kvalitním koření.
Mezi fitness lidmi je populární Fit koření. Mají spoustu druhů a různě velkých balíčků.
Jejich směsi se dají použít jak na sladké, tak slané vaření.

Tohle je takový ten úplný základ.
Dá se ale říct, že víc ani není potřeba nakupovat.

Další suroviny, které můžou do košíku patřit.

Pokud rádi pečete a chcete tomu dodat trochu zdravějších surovin.

Mouky:

Kukuřičná, pohanková, špaldová nebo dokonce kokosová.
Existuje už opravdu mnoho druhů. 
Pokud máte zájem o nějaké speciální doporučuji kvalitní obchod se Zdravou výživou.
Můžete ale klidně zajet třeba do Globusu kde mají velký výběr.
Pamatujte, že každá mouka reaguje jinak. Potřebuje více, či méně tekutin, cukru nebo
kypřícího prášku.

Slazení:

Kokosový cukr, rýžový sirup a další druhy sirupů.
Firma Myprotein vytváří kapičky tzv. flavdrops.
Dá se sladit také stévií ale ta ne každému chutná a vyhovuje.


Sladkosti:

Sama vím, že se těžko odolává ale pokud na to jdete chytře všechno jde.
Nejčastější sladkostí jsou čokolády. 
Pro tento případ sáhněte po hořké čokoládě alespoň 80%.
Další variantou je proteinová čokoláda od firmy Myprotein.
Další variantou jsou oříšky.
Existuje jich spousta druhů a ještě tím přidáte do stravy nějaké ty zdravé tuky.
Pokud ořechy milujete jako já, jsou tu ještě OŘECHOVÁ MÁSLA.
Máme kešu máslo, arašídové, ochucené, s proteinem nebo čokoládou atd....
Pokud chcete sáhnout po sušenkách rozhodně neberte tatranku nebo snad Milu 😆
Ano, vím že jsou dobré ale ne vhodné pokut to není jednou za měsíc.
Sáhněte tedy po celozrnných sušenkách, nejlepší však je domácí výroba.
Můžete na ně použít vločky, ořechy, kvalitní čokoládu.
Receptů existuje spousta stačí trochu hledat.


Proteinové chuťovky.

Každá firma se sportovní výživou je už v dnešní době má.
Ať jsou to palačinky, Mugcake, pudinky nebo třeba kaše.
Jsou i proteinové sušenky ale těm moc nefandím.
Ne každá totiž je tak zdravá jako se tváří. 
Je důležité se koukat na nutriční informace.

Doporučuji firmu Myprotein, Extrifit a Amix

Vždycky si pamatujte

Musíme číst nutriční informace
Přejídání není dobré
Sladké jen v omezeném množství a zaměřit se na zdravější druhy
Nebát se tučných mléčných výrobků
Můžeme jíst ovoce, zeleninu, mléčné výrobky a prostě všechno


ZDRAVÉ STRAVOVÁNÍ NENÍ PEKLO


Přeji vám krásný den a doufám,že vám tento článek trochu napomohl ke změně.

Žádné komentáře:

Okomentovat