úterý 31. března 2015

Začátky nejsou vždy jednoduché

První fáze

V roce 2014 jsem začala chodit do posilovny, která u nás byla nově otevřená. Koupila jsem si knížky s jídelníčky a zkoušela si udělat jeden pro sebe na míru. Jedla jsem zdravě už předtím ale ne na 100%. První měsíc cvičení s jídelníčkem byl skvělý. Zhubla jsem tři kila a cítila se skvěle. Sčím jsem nepočítala bylo to, že něco můžu dělat špatně. To byla ale obrovská chyba a věřte, že vám to za to nestojí. Po dalších 14 dnech přišla krize. V neděli ráno jsem se vzbudila a byla jsem ráda, že si můžu dojít alespoň na záchod. Přišla mě totiž navštívit tak zvaná svalová horečka. Problémem bylo to, že tahle krize mě od jídelníčku a částečně i cvičení odradila. Vrátila jsem se zpět k normálnímu vaření. V tu dobu jsem vážila 73 kg na 172 cm. Nejsem holka co by byla sama se sebou nespokojená a tak i teď jsem se necítila nějak špatně. Velikost kalhot se mi o číslo zmenšila a já byla spokojená. Celý rok jsem stále chodila cvičit jen na tak intenzivně. Byla jsem ráda že pro sebe něco dělám ale tak trochu mě štvalo, že nejsou vidět žádné výsledky. Na konci roku jsem sice měla stejnou postavu jako po zhubnutí ale vážila jsem 78 kg.

Leden 2015

Konečně mi došlo že jestli chci aby byly výsledky vidět musím s tím něco udělat. Před prvním krokem k mému novému životu mi hlavou běžela spousta myšlenek. Tyhle myšlenky podle mě trápí i spoustu dalších lidí. Kde a od koho si mám nechat udělat jídelníček? Kolik mě to bude stát? Budou za to stát i výsledky? Co když někomu skočím na špek? Ještě spousta dalších otázek mi běžela hlavou. Jednou si takhle brouzdám na Facebooku a narazím na stránku Netuční. Podívala jsem se na jejich stránky, shlédla výsledky klientů a samo sebou koukla i na cenu. Nebudu vám nic nalhávat nejsem žádný svatoušek. Čas od času sem si ráda dala Gambrinus nefiltr když jsem byla na pokru. Když jsme s holkami jeli na disco patřila jsem mezi holky co umí pít jako chlapy. Píšu to proto že ani pro mě nebyl první krok jednoduchý. Napsala jsem tedy na Netuční zprávu, že mám zájem o jejich jídelníček. Poslala jsem informace potřebné k sestavení a do týdne po zaplacení jsem měla jídelníček na emailu.

Jídelníček je doma, můžeme začít

Ale ouvej, dostala jsem horečky a doktorka mi předepsala antibiotika. To ale nevadí jídelníček dodržovat chci a tak ho jen o týden odložím. Byla jsem odhodlaná a o to více mě nemoc štvala. Nemohla jsem chodit cvičit a to mě pěkně štvalo. Za poslední měsíc jsem totiž zase přešla do velmi aktivního života. Jediné pozitivní co mi nemoc přinesla bylo to, že jsem zhubla 3,5 kg. 

První kroky v neznámém prostředí

V jídelníčku jsem objevila spoustu potravin co jsem dříve znala ale neochutnala. Patřila mezi ně polenta, jáhly, treska, celozrná mouka a ovofit. To ale nevadí jelikož změna je život. Moc mi v nakupování pomohlo předepsat si jídelníček týden dopředu. Pak jsem vždy sepsala co vše budu potřebovat a mohla nakoupit, Před koncem roku jsem objevila nákupy až ke dveřím od Tesca a považuji to za skvělý nápad. Ne každý totiž rád běhá to obchodě a jako blázen hledá kde co najde. Já jsem si na internetu vše našla v přehledném eshopu. Když jsem náhodou něco nemohla najít zadala jsem do hledáčku a byl klid, Hned při první objednávce mě mile překvapilo, že jídlo z jídelníčku na týden vyjde kolem 900 Kč se vším všudy. Vždy objednám nákup nejdříve pro sebe a poté přidávám věci pro manžela abych si v tom nedělala chaos. Když mi první nákup byl doručen překvapilo mě i množství a rozmanitost jídla. Byla jsem nadšená už od začátku.

První - třetí týden 

¨V kuchyni to byl trošku chaos. Nevěděla jsem co a jak připravovat a tak jsem se do spousty věcí pouštěla opatrně. Napřed mi příprava jídla zabrala i celé dopoledne ale teď už mám hotovo za hodinku a to u toho vařím i manželovi, Lidé se bojí že je příprava zdravých pokrmů náročná ale to je velký omyl. Den za dnem s jídelníčkem utíkal a já začala pociťovat změny. Cítila jsem, že mám více energie a celkově se cítím lépe. Přiznám se, že jsem se bála jestli to budu zvládat ale teď se těmto vzpomínkám jen směju. Když člověk začíná měnit svůj život od základu musí prostě počítat s nějakými těmi problémy. Nebojte se proto počátečních rozpaků a nejistot. Jsou to jen první krůčky ke skvělé změně života a hlavně k zdravému životu.

Překonávání překážek

V jídelníčku se objevilo i pár věcí, které opravdu nemusím. Patřil mezi ně tvaroh, bílý jogurt, tvarůžky nebo tuňák ve vlastní šťávě. Tyhle jídla jsem nikdy moc nemusela a tak i teď nebyla mým šálkem kávy. Svůj první tvaroh jsem musela naředit vodou a vypít. Druhý pokus byl ale mnohem lepší. Konečně jsem objevila stevii a tvaroh ve kterém byla pouhá jedna lžička naprosto změnil můj názor. Bylo to pro mě velké překvapení a teď tvaroh miluji a nedám na něj dopustit. V jídelníčku jsou saláty s jogurtem a tvarůžky, které ani teď v salátové podobě nesním. Naštěstí jsem našla řešení v podobě konzumace každé složky salátu zvlášť. No a tuňák v zeleninovém salátu s jogurtem mi prostě začal chutnat.

Uvědomění si proč to vlastně děláte. 

Nejdůležitější je první krok a proto i rozhodnutí, že změníte svůj životní styl je velice důležité. Je jasné, že je jednoduché říct nemám čas. Vždyť i normálně vaříte tak proč nevařit zdravě. Nechutná vám něco? Z vlastní zkušenosti vím, že i tohle se dá překonat. Nakonec vás možná i překvapí jak vám nějaké věci co jste dříve nejedly začnou chutnat. Nechci se omezovat? To je ta největší hloupost. Jím zdravěji než předtím a v ničem se neomezuji. Jím zeleninu, ovoce, maso, spoustu druhů příloh a i tu sladkost si můžu dát. Stačí si jen uvědomit, že i sladké se dá udělat zdravě a přesto chutně. První kroky za vaší změnou nebudou snadné ale věřte že to stojí za to. Myslete na to proč to vlastně děláte. Chcete se cítit lépe, mít více energie lepší postavu. Nejdůležitější je myslet pozitivně, neočekávat zázraky za 1 týden, to existuje jen v televizi. Takže hlavně se nevzdávejte a určitě si nechte u někoho poradit co a jak máte pro změnu udělat. 

Buďte si jistí že i ti největší šampioni musí začít na 0 a pak až se dostat do formy.

Třeba vás moje slova popoženou ke změně a zlepšení stravování. Věřte že to opravdu stojí za to. Mě jídelníček na míru už teď změnil život a jsem za to moc ráda. Přemýšlím nad jídlem a snažím se sama měnit nezdravé recepty na zdravé.

Přeji vám mnoho úspěchů, sílu k překonání prvních nezdarů a spoustu energie

vaše Věrka 

Jeden z mých prvních receptů


Moje změna

pondělí 30. března 2015

Zdravé pečení

Tvarohová mřížka

Jde to i zdravě a chutně

Těsto:

Pšeničná celozrná mouka 175 g
Vlažná voda 100 ml
Odtučněné mléko 60 ml
Kypřící prášek 12 g / 1 sáček
Vejce 1 celé + 1 bílek
Holandské kakao cca 12 g
Stevie sladká 2 pol. lžíce / cca 16g

Krém:

Odtučněný tvaroh 250 g
1 žloutek 
Stevie sladká 2 pol. lžíce

Postup na těsto:

Mouku smícháme s práškem do pečiva, stevií a kakaem.
Postupně začneme přidávat mléko a vodu.
Nakonec přidáme vejce a důkladně prošleháme.

Postup na krém:

Tvaroh smícháme se žloutkem ,stevií a důkladně prošleháme.

Tak a jdeme péct:

Kulatou formu na koláče vyložíme pečícím papírem na který nalijeme těsto.
Směs na krém vložíme do pytlíku kterému ustřihneme roh. 
Poté přes celou plochu těsta uděláme vzor mřížky.
Pečeme na 180 ´C, na 15 - 20 min. 
Buchtu zkoušíme pomocí párátka jestli je hotová.

Rozdělení koláče:

Koláč rozřežeme na 8 ks.

Sacharidy 1 ks: 25,6 g
Bílkoviny 1 ks: 9 g
Tuky 1 ks: 2 g
Vláknina 1 ks: 2 g
Kcal: 160,4

Jeden kousek je vhodný jako svačina.






Přeji vám dobrou chuť,

vaše Věrka





sobota 28. března 2015

Změna je život

Jídlo a cvičení

Životní směr

Možná to bude znít divně ale jsem šťastná a konečně se sebou spokojená.
Se změnou jsem začala již před rokem ale až od letošního Ledna jsem do toho šla naplno.
V roce 2014 jsem začala chodit do posilovny a trochu udělala i změnu v jídelníčku. Nějaká změna přišla ale nic moc velkého to nebylo. Byla jsem ráda že pro sebe něco dělám ale upřímně jsem věděla, že to není ono. 

Leden 2015 a můj pohled na jídlo a cvičení se změnil.
Rozhodla jsem se objednat si jídelníček od Netucni.cz a to bylo to nejlepší co jsem mohla udělat. Začala jsem se zajímat o to co jím a jak s energií z jídla získanou budu zacházet. Někdo si možná bude myslet že je to hloupost ale pro mě to znamená hodně. Díky jídelníčku jsem změnila i pohled na svět. Získala jsem spoustu energie a chuti k životu. Je krásné vidět jak člověku může změna jídelníčku změnit i celý pohled na život. Vždycky jsem si myslela že to nezvládnu ale tenhle rok je pro mě prostě zlomový. 

Jídlo a cvičení je můj život

Nějaké to masíčko :)




Sója, tofu a nějaký ten kousek ryby 




Lidi dieta neznamená nejíst !  

Spíš naopak :-D i nějaká to sladká mňamka :)



Tak a teď jsem tady já. 

První fotky jsou z léta 2014 
Lepší fotku nemám opravdu ta změna v plánu nebyla.



Tak a je tu Březen 2015




Cvičení a jídlo to je to co mě žene dopředu a jsem moc šťastná, že jsem udělala první krok. Nebojte se udělat svůj první krok a začněte na sobě pracovat. 
Věřte že jím ne méně, ne jinak než dřív ale správně a to je to důležité. 

Možná vás můj příběh motivuje a taky změníte svůj život. 
Já rozhodně s prací na sobě nekončím ba naopak mě to baví víc a víc.

S čím jsem začínala a jak to je se mnou teď

Výška 172 cm

Váha na začátku roku 78 kg, váha 29. března 68 kg
Obvod prsou 96 cm, obvod 29. března 92 cm
Obvod pasu 77 cm, obvod 29. března 70 cm
Obvod boků 102 cm, obvod  29. března 94 cm
Obvod stehna 66 cm, obvod 29. března 62 cm

Všem doporučuji Netucni.cz 

Všem přeji krásné dny plné dobrého jídla a spousty energie.

Vaše Věrka :)


Ohlédnutí v čase

Moje tvořivé začátky

Jak to se mnou začalo? To už je opravdu dávno a dávno.
Dneska jsem šla na návštěvu k rodičům a ohlédla se za svou tvořivou minulostí. Zašla jsem do svého dětského pokoje a prozkoumala různé poklady. Našla jsem spoustu mnou vytvořených kousků už z prvního stupně základní školy. 
Jak už jsem psala v mém prvním článku o mě můj největší koníček byla keramika. Věnovala jsem se jí celou základní školu a opravdu mě moc bavila. 

Spolu s mamkou jsem asi v devíti letech objevila kouzlo ubrouskové techniky nebo-li decoupage.
Našla jsem ukázku šanonu z nějaké krabice od jídla. Natřená je barakrylem a poté je na ní nalepen obstřižený medvídek z ubrousku.


Co se týče tvoření měla jsem v rodičích vždy velkou oporu. K narozeninám a různým jiným oslavám jsem dostávala spoustu knížek na tvoření, ke kterým se teď ráda vracím. Pomocí jedné z knížek jsem vytvořila i tento rámeček s pandou :)


 Teď zpětně mi dochází že papír je se mnou už od nějakých 9 let. Když mi bylo tak 13 let rozhodla jsem se vytvořit si masku na karneval. V té době jsem byla obrovská milovnice modré a proto i maska je laděná do modra. Použila jsem papír, peříčka a stuhu na uvázání za hlavou.


Další tvoření kterému jsem se věnovala bylo například malování na sklo, textil a různým suchým dekoracím. S nástupem na střední jsem objevila bižuterii. Na tomhle je zajímavé že já sama jí nenosím i když jí můžu mít spoustu. Naučila jsem se tvořit náušnice, náramky, náhrdelníky a spoustu dalšího. 

Tak tohle jsou moje začátky ve světě tvoření. Možná se k nějakému tomu tvoření i vrátím někdy teď.

Zase jste se o mě něco dozvěděli a možná se zamysleli i nad svojí minulostí.

Ahojky Věrka



pátek 27. března 2015

Tématické kabelky a tašky

Nová kolekce tématických kabelek a tašek

Taška na nářadí

Takhle taška je vhodná jako dárek pro muže.
 Je dekorovaná razítky v podobě nářadí a celá je laděná tak trochu do vintage stylu.
 Knoflíčky, hřebíčky a jemné tupování sadě dodává ten správný šmrnc.







Kabelka a přání pro vaši princeznu

Růžovo bílá kabelka je vhodná na dárek pro vaší malou princeznu. 
Kabelka je dekorovaná stuhou s puntíky, korunkami v tmavě růžové a embosovaným papírem s květinovým vzorem.
Přání je zdobené stejně jako kabelka a je doplněné cedulkou všechno nejlepší.






Safari taška

Kabelka a přání ve stylu safari. Na přání a kabelce je spousta dekorací, které jsou spojené s cestováním. Sada je vhodná jak pro děti tak pro dospělé. Záleží jen na vás co do ní vložíte může to být hračka, peníze na dovolenou nebo jen nějaká blbost.






Miminko je tu

Krabička je vhodná na dárek k narození miminka vašich kamarádů nebo příbuzných.
Přáníčko je vhodné jako doplněk ke krabičce.
Knoflíčky a dudlíčky jsou krásnými detaily na těchto sadách.

Je to kluk






Je to holka







Další dárkové krabičky jsou právě na mém stole ve fázi dodělávání.

Přeji spoustu krásných nápadů.

Věrka




Jarní kolekce

Únor 2015

Chtěla bych vám představit nové kolekce kabelek spolu s přáníčky.
Rozhodla jsem se tvořit ve stylu Shabby chic.
Na kabelkách jsem použila i šicí stroj k obšití okrajů papíru.

Jemná modrá



Jemná růžová



Jemná zelená



Jemná hnědá




Jestli vás moje tvorba zaujme bude je možné koupit na 


Přeji vám krásný den
Věrka